
ライムグリーンはグリーンじゃなくなる、それが未来だ。緑色のフルーツ、ライム。明るい黄緑色がとてもフレッシュです。が、未来のライムは赤くなるかもしれません。オレンジとぶどうの要素をライムに入れこもうとしていますから。The Journal of the American Society for Horticultural Scienceが初公開したのが上の写真。こちら、遺伝子組換えされたライムです。開発したのはフロリダ大学の研究室。写真のライムが赤いのは、アントシアニンが豊富に含まれているから。アントシアニ
全文ギズモード・ジャパン 03月14日 09時00分