
意外なつながりにびっくりです。見て可愛い、食べて美味しい「フグ」。そしてフグといえば、気になる毒。なんと日本大学生物資源科学部の海洋生物資源科学科、増殖環境学研究室によると、「フグの毒はフグの仲間で融通されている」ようです。フグ毒といえば、皆さんも一度は聞いたことがある神経毒の「テトロドトキシン」。テトロドトキシンは食物連鎖による生物濃縮で、フグの体内に貯蓄されるというのが定説です。フグは生まれた時は無毒ですが、毒を作り出す海洋細菌をヒトデや貝が 全文
ギズモード・ジャパン 10月30日 12時05分